45º Aniversario Hotel Fin de Semana

El próximo 9 de abril de 2010 a las 20:30 de la tarde, se cumplirán 45 años de existencia de la empresa familiar Hotel Fin de Semana, ubicados en el núcleo más clásico de la playa de Gandia, (Valencia), conocido popularmente como el Week-End.

Mis abuelos Salvador Sanfélix Doménech y Juana Palacios lo fundaron en la década de los 60, cuando el auge del turismo nacional, virgen, inmaculado y hasta me atrevería decir ingenuo, asomaba su cabecita, en el sector turístico.

Los locales inaugurados en aquel entonces, en calle Mare Nostrum, 35, (actualmente nº 45) en la segunda línea de la playa de Gandia, era y es uno de los parajes más densos y clásicos de la costa.

Aquel 9 de abril de 1965, el local estaba abarrotado de autoridades municipales, y al final de la inauguración el párroco de la iglesia de San Nicolás, Don Juan Miñana, bendijo el local pronunciando unas palabras de congratulación, realzando el significado de la ceremonia, que fueron premonitorias en la fortuna del destino de la empresa.

El local de planta rectangular y de una superficie de 350 metros cuadrados, un edificio de elegante diseño por aquel entonces, se configuraba como un elemento dinamizador en la playa de Gandia. El hotel ofrecía servicios de habitaciones y restauración, especializándose en la cocina francesa. También ofrecían por aquella época, servicios de aperitivos, coctelería, cafetería y una sección especial de heladería.

Mis abuelos con una dilatada experiencia en dicho sector a sus espaldas, especialmente en Francia donde fueron maitres en un Hotel Francés, decidieron años mas tarde, emprender un nuevo rumbo y volver a la tierra donde les vieron nacer. Aquella nueva trayectoria se plasmó en una nueva y arriesgada empresa en España, apostando por invertir y crear riqueza en la comarca valenciana de la Safor.

Pero hay que remontarse a 1913, cuando mis bisabuelos, fundaron un chiringuito de cañizos en la playa de Gandia, que luego se trasformó en el conocido como Bar Barrina, enfrente del actual Club Náutico. Es decir se puede decir y afirmar que en el año 2013 se cumplirán 100 años de la saga familiar Sanfélix-Doménech en el mundo de la hostelería.

El edificio fue proyectado por el aparejador D. Luis Romaguera Melis y el decorador Miguel Peris Faus.

En aquella época, naturalmente no había luz (que llegaría en 1914) ni carretera de acceso a la playa (que se construiría entre los años 1917 y 1918). Tampoco había suministro de agua corriente, por lo que había que extraer el agua de pozos, a través de molinos eólicos. Esta agua se facilitaba a todos los veraneantes y vecinos de la zona a razón de cinco céntimos el botijo y diez céntimos el cántaro.

Actualmente, los tiempos han cambiando bastante, y hoy en día, el Hotel sobrevive a los vaivenes de la nueva economía y a la feroz competencia de un mundo globalizado. Sobrevive gracias al esfuerzo de mis actuales padres que tanto les quiero y aprecio y que les animo en esta ilusionante aventura.

Más información
Hotel Fin de Semana
Mare Nostrum 45, 46730 Playa Gandía
Phone: +34962840097
E-mail: hotelfindesemana@hotmail.com


Hugo Hernández Sanfélix
Gandia, a 2 Noviembre de 2009

¿Más regulación?

Estoy sorprendido de cómo los agentes económicos y políticos están sorteando la crisis, formulando propuestas, que para un profano en la materia a priori, podría sonar a música celestial, pero que si uno empieza a rascar un poquito, puede observar perfectamente la debilidad tales medidas.

En la próxima cumbre del G-20 que se celebrará en Pittsburgh, parece ser que las dos grandes potencias, EEUU y la Unión Europea están ansiosos por presentar medidas correctoras y preventivas para no padecer de nuevo los vaivenes de esta onda crisis financiera que estamos padeciendo.

Por una parte, la Vieja Europa, muy orgullosa por su rápida respuesta, propone crear dos nuevas entes reguladores del sistema financiero y bancario. Dos nuevos entes, estériles y ineficaz, no por su forma sino por su inacción, dado que únicamente pueden denunciar, advertir de los riesgos financiero, pero no sancionar. Ineficiente porque no se han parado a pensar de que ya tenemos organismos suficientes que debería de cumplir estas funciones y que no lo hicieron ya en su día, como son el BCE y los bancos nacionales de cada país miembro. Antes indicaba que estaba sorprendido porque hasta ahora, no se han analizado las verdaderas causas de tal crisis financiera, ni lo que es más graves; os tampoco se ha denunciado a los responsables de los organismos reguladores, que debían haber velado por la seguridad del sistema bancario, el Banco Central Europeo y los Bancos Nacionales, ¿qué hicieron en su día? ¿Por qué no advirtieron, denunciaron de tales prácticas abusivas? ¿Por qué no se han sancionado a los responsables del BCE? ¿Por qué nadie ha sancionado a los responsables de Banco de España? Si alguien ha cometido errores, se le debería de haber sustituido por alguien más competente, y no premiar a estos organismos, manteniendo gente incompetente y encima ocupando puestos que no debieran y quitando plazas a personas que si que están capacitadas para tales fines.

Otra cuestión, de donde va a sacar el dinero para financiar estos dos organismos, pero me imagino por donde vendrán los tiros....Pero no todo va a ser errores. De las propuestas presentadas por la UE, aplaudo, la decisión de controlar y poner un listón a los bonos de los altos directivos, que actualmente no guardan el binomio de relación, beneficios empresariales/paquetes bonos retribuidos.

Respecto del plan de EEUU, menos ambicioso que el de la UE, asumido por la presión que ejercen algunos lobbys en la cámara de representantes y que Obama no puede mas que poner resistencia testimonial, se centra más, en los aspectos de la economía doméstica del país, y algunas pinceladas sobre el FMI, que recae en prestar atención sobre los países que no cumplan lo prometido pero sin carácter sancionador. Respecto de las políticas macroeconómicas, EEUU apunta a cambiar la economía mundial. Por una parte EEUU se compromete a gastar menos, Chica a gastar mas y la UE a reformar su mercado laboral.

Después de todo este enjambre de medidas estratégicas, todo a punta a que la cumbre de Pittsburgh, será un mero tramite, donde los mandatarios mundiales, se presentaran con sus carpetas relucientes pero muy vacías de contenidos reales y convincentes, dado que aun padecemos según los expertos los últimos coletazos de la crisis, y no sabemos las impacto real de esta crisis mundial.

Mejor nos iría en esta senda de despropósitos en reconocer los propios errores de los actuales reguladores del sistema financiero, en poner en practica las herramientas de control y supervisión (FMI, BCE, CNMV, Bancos Nacionales) que actualmente disponen los gobiernos, más que en empecinarse en duplicar los sistemas de autocontrol, ofreciendo mas controles innecesarios despilfarrando así el erario publico y de los contribuyentes.

Hugo E. Hernández Sanfélix
Gandia a 23 de Septiembre de 2009

LA RULETA DE LA FELICIDAD

Se ha escrito mucho sobre este tema, a lo largo del tiempo, y muchos aun no saben lo que es, otros la persiguen incansablemente, y otros desistieron finalmente de tal cruzada.

Hubo un gran gurú de los negocios que conoció la salud y la felicidad a través de una antigua tradición de meditación conocida como Vipassana. Esta técnica de meditación que significa “ver las cosas como son”, es una manera de obtener la paz que lograba expulsar el miedo del corazón y ayudarnos a tener la valentía de ser lo que de verdad somos.

Este gran gurú lo describió en un curso agotador de diez días en el que los participantes, personalidades de la banca, gente de las finanzas, consultores, et, se sentaban durante horas en silencio, sin escribir, sin comunicarse, de ninguna manera, salvo con los maestros al final del día

Hoy en día, se busca la felicidad a través de lo material. Cuanto más tenemos, mas queremos, y pretendemos anhelar una felicidad material, que como bien se dice es una ilusión, porque no hay más error en creer el binomio felicidad-riqueza. Pero la mayoría de la gente, sigue en ese empeño, y en esa maratón de la vorágine, que nos hace consumir más y entrar en una espiral ciertamente peligrosa.

En el granero de la codicia se extienden muchos “cadáveres”, que intentaron ser felices un día, pero que el engranaje de la maquinaria de la vida, les hice poner en su sitio. Hoy en día, en algunas escuelas de negocio lo tienen muy en cuenta, y han podido cambiar el enfoque de sus programas curriculares para evitar tropezar con el viejo dicho de “tanto tienes, tano vales”.

Otras les han cogido con el pie cambiado, y se han estampado con la cruda realidad.

Pero volvamos un poco a lo que estábamos comentando antes. Aquel gurú de las finanzas siguió con su gran discurso sobe la técnica Vipassana, hasta altas horas de la noche. Entre los presentes había un joven promesa de la banca donde todo aquello le pareció bastante iluso y poco realista; el era bastante incrédulo sobre está técnica y decidió marcharse si darle la mayor importancia.

Pocos días después, empezó a darle vueltas sobre lo aquel gurú, había explicado aquella noche. “Diez días sin hablar, sin llamadas telefónicas, sin email, sin.... “. El pensó que era imposible acometer tal reto, y que la dictadura del tiempo le comía por dentro. El no era feliz, pero tampoco podía vivir sin estar pegado al email, fax, etc. Hasta que un buen día, decidió realizar dicho curso. Después de hacerlo, descubrió lo que tanto tiempo había estado buscando sin triunfo alguno: la felicidad. Fue entonces cuando empezó en su vida a ralentizar y escuchar la verdad.

Se empezó a cuestionar muchos principios que había adquirido, a preguntarse que es lo que realmente quería en su vida, a separar “la paja del grano”, a cuestionar su búsqueda del prestigio y del dinero y a enfocarse en lo que siempre había deseado que era, relacionarse con los demás.

Es muy cierto que esta técnica no es la solución ni el fin en si, pero de alguna forma nos puede ayudar a darnos tiempo y el espacio necesario a nosotros mismos, para preguntarnos quienes somos y que queremos realmente.

Siempre nos han inculcado desde muy pequeños a ver la vida como un viaje, en que termina con suerte, con el binomio amor y trabajo que no siempre suelen convivir. No es cierto o mejor dicho no existe un puesto de trabajo o una suma de dinero que pueda convertirse en una meta, sino entraremos en una búsqueda interminable.

La felicidad, es más que todo esto. Es un mosaico de múltiples facetas, que todas conjuntadas puede proporcionarnos cuotas temporales de felicidad, pero si alguno de estos ingredientes falta, es muy probable que nuestra felicidad se vea mermada.

Hugo E. Hernández Sanfélix
Gandia, 24 de Septiembre 2009

GANDIA Y LOS BORGIA: 500 AÑOS HISTORIA

Se van a cumplir el V Centenario de la Dinastía de la Familia Borgia a la Ciudad de Gandia. Concretamente el año que viene, 2010 se cumple el V Centenario del nacimiento del San Francisco de Borgia, el 28 de Octubre de 1510.


Haciendo un poco de Historia, en 1485 el cardenal Rodrigo de Borja, futuro papa Alejandro VI, compra para sus descendientes el ducado de Gandia estableciéndose la dinastía de los duques Borja hasta el año 1740. Destacando entre ellos su IV duque San Francisco de Borja.

El palacio Ducal de Gandia, conocido también como el Palacio de los Borgia, es uno de los edificios de arquitectura civil más característicos e impresionantes de su tiempo. Si bien su aspecto exterior es sobrio y austero, los aposentos y patios interiores, son de enorme belleza. Este Palacio será centro de las miradas en el próximo aniversario, y por tanto se entiende que deberá de estar totalmente restaurando y engalanado para dicha fecha.

Por otro lado a la sociedad gandiense se le debería de informar sobre el seguimiento de los proyectos que se han iniciado recientemente así como los actos que nos esperan para el año que viene, en concreto en las fiestas patronales.

De entre los proyectos que hay en marcha, habría que hacer un especial seguimiento, del Centro de Estudios Borgianos. Proyecto que nació el pasado mes de marzo para conmemorar, difundir, proclamar este V centenario, en una iniciativa integrada por la Generalitat Valenciana, el Ayuntamiento de Gandia, la Universitat de València y la Universitat Politècnica de València, entre otros organismos.

El Centro de Estudios Borgianos es un organismo sin ánimo de lucro creado en Gandia y cuya intención es servir a los ciudadanos de la Comunidad Valenciana y hacer más cercano la figura de la familia. El centro está sustentado por la Fundació Palau Ducal dels Borja y se establecerá junto al propio Palau Ducal.

En este sentido habría que preguntar a la corporación Municipal Gandiense si van a reclamar el retorno al Palau Ducal los restos de los dos Papas valencianos, Calixto III y Alejandro VI. Los dos pontífices del linaje Borja que se encuentran actualmente en un enclave español en el Vaticano, la iglesia de Santa María de Montserrat, estrictamente fuera del propio Vaticano, donde sí se encuentran otros papas.

Para que el año que viene, la ciudad de Gandia se debe de dar a conocer al mundo, como base de la familia Borgia, dependerá mucho de la seriedad y rigor de estos proyectos así como del apoyo incondicional tanto de los organismos públicos, (autonómicos y estatales) y la sociedad civil.

También seria un buen momento para dar a conocer la verdadera historia de la familia Borgia, y desmentir aquellos pasajes oscuros de lujuria, poder, etc, que tantos medios de comunicación han aireado tan alegremente, sin preocuparse de profundizar en la vida y obras sociales que promovieron.

Todos a una debemos de remar en la misma dirección y arrimar el hombro, dejando las disputas locales y estériles para otros momentos y hacer de esta iniciativa nuestra propia Americas Cups de Gandia.

Seria de desear que sus majestades los Reyes de España acudirán a esta ineludible cita, dado que lo que se esta conmemorando es parte de la historia de Gandia, de la Comunidad Valenciana y por ende de España, y por no decir de Europa por la influencia que tuvo esta familia aportando los dos únicos Papas Valencianos a Roma.


Hugo Hernández Sanfélix
Gandia 23 de septiembre 2009

El talón de Aquiles Español

Podían ser mas, pero bueno, he considerado que tres es un buen numero para definir las causas de por que este país no es competitivo.

Movilidad. Este es uno de las grandes patas que cojean en nuestra mesa del mercado laboral. Nuestra masa laboral demuestra poca flexibilidad, a la hora de buscar empleo o desplazarse a otros países para afrontar nuevos retos, y esto entra en contradicción con este mundo globalizado, sin fronteras, donde todos los entornos y empresas requieren adaptabilidad, flexibilidad laboral y ajustes de costes.

Familia. La cultura mediterránea ha favorecido un arraigo casi paranoico de estar siempre con nuestra familia, que impide separar nuestros vínculos más afectivos con las labores profesionales, lo que siempre lastra las posibilidades de un buen candidato. Debemos de tener una aptitud mas fría y actuar como nuestros paisanos anglosajones donde tienen perfectamente delimitado cuando empieza y termina la vida personal y laboral.

Hipotecas. Otro factor que limita nuestra competitividad. Nuestra cultura de la propiedad, está tan arraigada y asumida, que los directivos del las grandes y no tan grandes compañías, ponen trabas para desplazarse durante cierto tiempo al extranjero porque tienen un miedo escénico al fracaso y al susodicho despedido que pondría en riesgo las hipotecas contraídas.

El mercado laboral español debe asumir que hoy en día competimos no solamente con nuestra propia fuerza laboral sino, con el resto del mundo, europeos, asiáticos, sudamericanos, etc etc, y ha de afrontar y estar mas predispuestos a disminuir estos handicaps, si queremos estar en la misma parrilla de salida, y ser igual de competitivos.

Es bastante inusual que a un españolito de a pie acepte un cargo fuera de su país, durante un cierto tiempo, y más si es a medio o largo plazo, sino se le ofrece garantías adicionales o beneficios extras, como por ejemplo dietas, alojamiento familiar, etc. a cargo de la empresa. También podemos ver otros casos donde personas de altos cargos han dimitido de sus puestos de relevancia en otros países, por regresar a España por motivos expuestos anteriormente. Podemos echar mano de la hemeroteca para ver estos casos recientes.

En una situación económica donde impera el ahorro de partidas presupuestarias en ciertos departamentos, y la centralización de centro de competencias, seria un fracaso para nuestro mercado no adaptarnos a esta coyuntura, y podría poner en peligro nuestra fuerza laboral a largo plazo.


Hugo Hernández Sanfélix
erhersan@hotmail.com
Madrid a 20 de Septiembre de 2009

Y llego el otoño

Se terminó lo que solsticio de verano (solstitium). Si, lo siento por muchos, pero, hay que amoldarse a lo que hay. Se terminaron las fiestas populares de los pueblos, el pescaito frito, las tapas, las sandalias, etc. etc...


En Madrid, ha cambiado el tiempo radicalmente, como viene siendo habitual por estas tierras de Dios. Hemos pasado de sufrir la sartén de 40º donde cualquier podía freírse su huevo frito a plena calle, a unas temperaturas casi "ilegales" por esta época, 17º la máxima!!

No hay nada nuevo bajo el sol! Por estas fechas, sube el paro, empiezan los coleccionables, (¿alguien ha terminado alguno?? Premio para quien me diga que sí. También empieza un nuevo curso escolar, con regalito para los padres, el tener que desembolsar una cuantiosa cantidad de dinero; hacemos nuevos propósitos, de ser mejores, no fumar, empezar un máster, apuntarse al gimnasio nuevo que alguien te ha dicho que es lo mas, se acortan los días que se prologaran durante prolongará durante 89 días y 20 horas.


Y para algunos infelices que no pudieron cogerse las vacaciones en Agosto, ven y como les cambia el tiempo de la noche al día, eso sí, al menos con unas suculentas rebajas en los planes de vacaciones.

En otoño las hojas de los árboles caducos cambian y su color verde se vuelve amarillento y amorronado, hasta que se secan y caen ayudadas por el viento que sopla con mayor fuerza. Empieza un molesto viento con una humedad patente, que nos va avisando de que lo bueno se terminó.


Pero bueno, hay que tener mentalidad optimista, y pensar que hemos vuelto con las pilas recargadas, con lleno de ilusiones, proyectos y con la esperanza de que esta crisis impuesta, está dando sus últimos coletazos.


Hugo Hernández Sanéis
Madrid a 17 de Septiembre de 2009

Aniversario Economico

Quien lo iba a pensar, salvar a Lehman Brothers, hubiera evitado más de una quiebra de bancos, cajas, y lo que es más importante para nuestra económica domestica, hubiera salvado miles de empleos, al disminuir el efecto nefasto del domino, en la cadena de desastres que se propicio después.

Justo en esta semana se cumple un año, y tantos los agentes finacieros-economicos siguen opinando que las medidas de control son insuficientes, y que otro caso de estos podrían ocurrir.

Bajando al caso que corresponde, los efectos de Lehman Brothers, junto con nuestra particular crisis inmobiliaria han hecho que estos brotes negativos se duplicaran y me atrevería decir triplicaran creando una sensación actual de un insultante paro que oscila por el 20% y sin visos de recuperarse, una deflación continua y un déficit desbocado.

Es verdad que esta situación nadie lo podía prever ni tan siquiera los mas gurús y expertos de la economía mundial ¿pero que están haciendo actualmente nuestras autoridades monetarias, para evitar que vuelva a repetirse tales desmanes? ¿Por qué no se ponen medidas pragmáticas y reales que impidan que estos movimientos de inversiones, movimientos capital, etc., campen a sus anchas?

Esperemos que todos rememos en la misma dirección, y se propongan medidas de protección, pero mucho me temo, que volverá a ocurrir dada la complejidad de nuestros sistema financiero.

Hugo Hernández. Sanfélix
Madrid 14 de Septiembre 2009